- Trực tiếp lên kế hoạch, kiểm tra, giám sát toàn bộ quá trình sản xuất, đảm bảo toàn bộ dây chuyền hoạt động ổn định, tạo ra sản phẩm chất lượng với chi phí sản xuất thấp nhất
- Thực hiện vận hành công suất hoạt động của dây chuyền sản xuất, phối hợp triển khai và linh hoạt điều chỉnh trong quá trình thực hiện kế hoạch sản xuất
o Linh hoạt điều chỉnh kế hoạch sản xuất theo thực trạng tăng giảm nguồn nguyên vật liệu từ phòng kho vận. Thường xuyên theo dõi lượng nguyên vật liệu tồn kho và kế hoạch đặt hàng để xác nhận khả năng đáp ứng của phòng sản xuất
o Đảm bảo quy trình sản xuất đạt chuẩn chất lượng như doanh nghiệp đăng ký, ví dụ tiêu chuẩn ISO, HACCP…Định kỳ đề xuất bảo trì, bảo dưỡng hệ thống máy móc dây chuyền sản xuất, đảm bảo việc vận hành suôn sẻ
o Sáng tạo, đề xuất cải tiến quy trình làm việc mới với những số liệu phân tích cụ thể về tính hiệu quả mang lại. Tiếp nhận phản hồi từ các bộ phận về bản dự thảo quy trình làm việc mới. Trực tiếp tổng hợp, lập báo cáo trình lên cấp trên phê duyệt