• Để tiến hành quản lý chất lượng, yêu cầu phải đảm bảo một số nguyên tắc nhất định như sau: • Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm cuối cùng. • Giám sát quy trình sản xuất để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn. • Phát hiện lỗi, sai sót kỹ thuật , phân tích nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục/phòng ngừa. • Tham gia xây dựng, áp dụng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng như (ISO, HACCP, GMP, v.vv..) • Hỗ trợ đào tạo nhân viên các bộ phận liên quan về tiêu chuẩn chất lượng, quy trình kiểm tra và các biện pháp kiểm soát chất lượng. • Thu thập, phân tích dữ liệu và lập báo cáo chất lượng định kỳ (ngày, tuần, tháng). • Các công việc khác theo sự hướng dẫn, chỉ đạo của cấp trên.