+ Xây dựng quy trình, chuẩn mực sản xuất và mục tiêu cho các khâu
+ Phối hợp với BGĐ xây dựng định hướng phát triển sản phẩm, tầm nhìn chiến lược
+ Lập kế hoạch sản xuất chi tiết, phân bổ nguồn lực (nhân sự, máy móc).
+ Giám sát toàn bộ quá trình sản xuất từ đầu vào đến thành phẩm
+ Điều phối, tối ưu hóa hoạt động sản xuất, tăng năng suất, giảm chi phí
+ Quản lý máy móc, thiết bị, đề xuất sửa chữa, thay thế.
+ Quản lý chặt chẽ nguyên vật liệu, hàng hóa, đảm bảo sắp xếp hợp lý, không hư hỏng.
+ Kiểm soát chất lượng sản phẩm, tuân thủ tiêu chuẩn (ISO, ATVSTP...).
+ Quản lý và giám sát chuỗi cung ứng đầu vào.